妈妈炒的田螺真好吃

今天，妈妈买了一些新鲜的田螺回家，晚上便做了一道我最爱吃的菜——炒田螺。

八点刚到，厨房里就飘来阵阵香味。妈妈先把洗好的田螺放进已经烧热的锅中，然后用铲子轻轻翻炒。接着，她加入了调制好的酱油，以及切得细细的葱段和新鲜的薄荷叶，最后盖上锅盖焖煮了几分钟。

当锅盖揭开时，诱人的香气扑鼻而来。我和妈妈围坐在餐桌旁，享用着这道香喷喷的田螺。每口都鲜美入味，我情不自禁地感叹：妈妈炒的田螺真是太好吃了！每一口都能感受到妈妈满满的爱和用心。