中秋的意境与变迁
我喜欢中秋的意境。那既是收获的积蓄又是收获的开端。说她是积蓄是由于夏收才过不多时候；说她是开端是因为秋天迈着她硕果累累的脚步迎面而来，融着人内心即将收获的欣喜。我想惟有经历过乡村生活体验的人才会有这种情感、心境和内心深切的感受。
我喜欢中秋的意境。圆圆的月光之下，圆圆的月饼、苹果熟了、鸭梨、葡萄等水果也都上市了。月光下人们品尝着节日的美食，谈论收获的话题。一边赏月一边思念身处异乡的亲人，实所谓：“每逢佳节倍思亲”。
我喜欢中秋的意境。妈妈每年都要亲手给我们做月饼吃。妈妈做的月饼，朴素却充满家的味道：新鲜的面、新鲜的馅，不管是蒸出来的还是烙出来的，上面都有用农家的大碗刻画出的月的图案，其中又有桂花雕印出的花瓣。馅也很特别，主料是红糖，里面放些芝麻、清红丝、果仁和葡萄等食材。新做出的月饼蒸得柔软可口，适合老年人；烙的外焦里嫩，年轻人情有独钟。你看新端上来的月饼，热气腾腾，一股清香扑面而来，真令人垂涎欲滴！
多少年过去了，虽然现在市场上的月饼琳琅满目，各种瓜果一应俱全，但我还是喜欢吃妈妈做的月饼。月饼的花纹虽然没有太多变化，但总是那么清晰、均匀、好看。因此，每到中秋过节回家，总要吃上两大块儿，觉得那才是真正的香甜！
我喜欢中秋的意境，因为从餐桌上我看到了祖国经济的发展和人民生活水平的变迁。
你看农家餐桌上，除家禽、肉类、传统的蔬菜等食品外，越来越多的餐桌上出现了更多的肉类、蔬菜、海鲜。"无酒不成筵席"，喜庆的日子中国人总要饮一点酒。过去多是二锅头等高度白酒，现在人头马、茅台等国宴酒也堂而皇之地上了百姓的餐桌。这些都预示着祖国经济的崛起和百姓日子的红火。经过二十多年的改革开放，小康社会不再是蓝图上的规划和设想，而是逐渐成为千家万户实实在在的生活写真。
我喜欢中秋的意境，她每年都能给我带来新的感受、新的体验、新的收获。我愿意在这种意境中感受亲人的关爱，品味生活的哲理，体会家乡日新月异的变化。中秋节快到了，我希望今年的中秋月更圆、更明；也期待我的亲人愈加健康，我的家乡愈加美丽、富饶；更期望祖国更加繁荣、昌盛。或许这就是我中秋情结的真谛。
