第一次煎荷包蛋

今天是国庆节长假的第一天，爸爸妈妈因为工作太忙，没有带我去外面玩。虽然独自在家，但我依然感受到了快乐。

墙上的挂钟敲响了七点，爸妈还是没回来，已经饿得很慌的我决定自己动手做饭。看着碗柜里一篮满满的鸡蛋，我灵机一动："对了！就煎荷包蛋吧！"

尽管经常看到妈妈做菜，但要单独操作对我来说还是第一次。平时忙于学习的我，很少有机会尝试这些家务活。

我把锅放在炉子上，倒入适量油。记得妈妈说过"油热了才能放鸡蛋"，可我刚拿起鸡蛋准备打开时，锅里的油突然发出刺耳的声响，并迅速冒起了烟。我慌忙跑到锅前，却被上升的浓烟呛得直咳嗽。匆忙中，我把蛋砸在碗边倒进锅里——谁知锅里竟然有点水，油花四溅，把我吓了一跳。

面对这副一团糟的情景，我的脸被熏得通红，真想不想再做了。但想到每天辛苦工作的父母，我咬牙重新开始准备。这一次，我学会了耐心：先把油烧热，待锅里的油完全升温后再打蛋。就这样，一个成功的作品诞生了——金黄的蛋黄配上白嫩的蛋白，就像一朵盛开的黄蕊雪莲花。

当我把煎好的荷包蛋端到桌上时，爸爸妈妈回来了。看到我做的"战利品"，他们露出了欣慰的笑容，并连连夸奖我懂事又能干。那一刻，我心里美滋滋的，为自己用劳动为家人带来幸福而感到无比快乐。